Avena Assessoria nace en el año 2003 como respuesta a la creciente demanda de apoyo que solicitan los establecimientos alimentarios. La higiene y la salubridad de los alimentos han pasado a ser una prioridad estratégica del sector agroalimentario, mientras que los requisitos normativos son cada vez más exigentes.

Somos un equipo con experiencia tanto en el ámbito público como privado. Asesoramos en higiene y calidad alimentarias con el fin de encontrar soluciones rigurosas y adaptadas a cada situación. Nos dirigimos a toda la cadena alimentaria incluido el sector de piensos, también a la administración.

Algunos de los servicios que ofrecemos son:

 

.Elaboración e implantación de planes de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
.Elaboración e implantación de planes de autocontrol o de prerrequisitos.
.Redacción de manuales y procedimientos de calidad y de higiene.
.Redacción de guías de prácticas correctas de higiene para el reconocimiento oficial.
.Estudio y diagnosis higiénico-sanitarios de las instalaciones, de los circuitos de trabajo, de las prácticas de manipulación y de fabricación, etc.
.Asesoramiento sobre normativa alimentaria, etiquetado, trazabilidad, etc.
• Tramitación de registros y autorizaciones sanitarias.
.Formación sobre el sistema APPCC para la industria alimentaria y para la industria de piensos.

   

 

C/ Figueró, 5 · 08530 · La Garriga · Tel. +34 938 718 861 · Fax +34 938 719 022 · avn@avena.cat
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